覆盆子葉RASPBERRY LEAVES:對生產與產後哺乳的婦女十分有幫助。
學 名:Rubus idaeus薔薇科 ‧ 落葉灌木
利用部分:葉
原 產 地:歐洲
栽培要點:栽植苗木時不宜種得太深。
功效
強化子宮與骨盆腔的肌肉。改善喉嚨疼痛、口內炎等不適症狀。舒緩生理疼痛。預防貧血。
其他應用範圍
果醬。點心。染料。香料。
注意
孕婦飲用時需遵照醫師囑咐。
覆盆子果實呈漂亮的紅色,甜中帶酸的風味清爽不膩。在歐洲流傳至今也漸漸為人們所熟悉。
人類最早開始栽種覆盆子的歷史可遠溯至中世紀,且陸續培育出不少變種。在日本稱為「歐洲木莓」的覆盆子,就與日本土生土長的幾種木莓分屬不同品種。
使用葉子沖泡的覆盆子葉茶洋溢著甘甜柔和的馨香,清爽的風味更讓人樂在其中。而覆盆子葉茶之所以受到矚目,則是因為它能夠減輕產婦分娩時的痛苦,在普遍都是自然生產且只有產婆在一旁幫忙打理的年代,覆盆子葉茶更是格外受到重用。
在接近預產日期的一段時間內定期飲用覆盆子葉茶,能夠強化子宮與骨盆腔的肌肉,減輕產婦的負擔。而它也有促進子宮收縮的效果,產後繼續飲用也能幫助孕婦恢復體力,有助於母乳分泌,除此之外,覆盆子葉茶也能提高母乳中的營養價值,可以說是孕婦不可或缺的一帖良方。不過要注意的是,覆盆子葉茶具有促進子宮收縮的功效,在懷孕初期可能造成負面的影響,一般來說最好是在預產日的前兩個月再開始飲用,而且一定要遵照醫師的指示服用。
覆盆子葉茶對子宮有很強的影響,除了可在懷孕時期飲用外,平時飲用也能有效地舒緩生理疼痛。此外,它還具有止瀉的功效,改善喉嚨疼痛以及口內發炎的各種症狀。
儘管覆盆子總是給人酸酸甜甜的印象,實際上它的維生素C含量並沒有想像的多,反倒是富含鉀、鈣等珍貴的礦物質。不但可以直接食用享受它的新鮮滋味,也能簡單地應用在果醬或點心製作上,好吃又健康。
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