【芒果，有毒嗎？】

【芒果，有毒嗎？】

       近日，隨處可看見芒果的蹤跡，許多餐飲業也推出應時應景的各式芒果料理。台南、高

六、七月份，台南、高雄、屏東盛產芒果

雄、屏東在六、七月份，盛產著芒果，所以節氣俗諺有「芒種夏至，檨仔落蒂」的說法。

       想起小時候，大人們會說芒果有毒，所以，看一下資料^^。

       發現「毒」主要是指，在食用青芒果或果肉，吃到果皮上乳汁(果皮、蒂上分枝的乳白汁液可催熟芒果，在完熟過程中會消退)時，引起皮膚過敏，所以，芒果如果還沒熟是不適合吃的。蔬果攤老闆也說，像「在欉黃」的愛文芒果等，就不太會有這個問題。

      《本草綱目》裡面寫到：「動風疾。凡天行病及食飽後，俱不可食。同大蒜、辛物食，令人患黃病」。我們一般聽說的"發物"就是容易動風生疾、助火助邪的食物，它們本身富含營養或者較具刺激性，容易引發疾病，尤其是舊疾，例如：芒果、荔枝、桃子、蔥、薑、蒜、辣椒、韭菜等等。
所以，芒果和海鮮，芒果和酒，芒果與辛辣物 都不適合一起吃。尤其是有皮膚病、腫瘤體質者最好忌口。另外，也有記載談到芒果和菠蘿兩種水果不適合一起吃，因為二者都很容易引起皮膚過敏，所以不宜。

       一般食用芒果輕微不適，可以喝鹽水解除。

       貪食，本身即是病源。稍微了解一下當季蔬果的特性，善待自己與家人。

       天地給予人類許多滋養生命的飲食，在中醫學裡它們也都是療疾之藥。
       芒果與荔枝，是富含營養的果實。李時珍在《本草綱目》中記載：「食之止渴。主婦人經脈不通，丈夫營衛中血脈不行。久食，令人不飢」。
《本草綱目拾遺》中則寫道：「果甘酸，能益胃气，故能止嘔暈」。談到暈車、暈船可以吃點芒果。

       有幸生活在南台灣，可以聽聞一些家中有務農的朋友分享一些書本上難以學習到的知識。 若有謬誤，還請指正。

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（芒果在《本草綱目》與《本草綱目拾遺》中都不叫芒果^^。茲將原文打字於下）

庵羅果
（《本草綱目》果部‧卷三十）
【釋名】庵摩羅迦果（出佛書）、香蓋。
時珍曰：庵羅，梵音二合者也。庵摩羅，梵音三合者也。華言清淨是也。
【集解】志曰：庵羅果，樹生，若林檎而極大。
宗　曰：西洛甚多，梨之類也。其狀似梨，先諸梨熟，七夕前後已堪啖。色黃如鵝梨，才熟便松軟，入藥亦希。
時珍曰：按：《一統志》云：庵羅果俗名香蓋，乃果中極品。種出西域，亦柰類也。葉似茶葉，實似北梨，五、六月熟，多食亦無害。今安南諸地亦有之。
【氣味】甘，溫，無毒。士良曰：酸，微寒。
志曰：動風疾。凡天行病及食飽後，俱不可食。同大蒜、辛物食，令人患黃病
【主治】食之止渴（《開寶》）。主婦人經脈不通，丈夫營衛中血脈不行。久食，令人不飢（士良）。
葉
【主治】渴疾，煎湯飲（士良）。

蜜望
（《本草綱目拾遺》果部下‧卷八）
粤志∶其子五月色黄，味甜酸，飄洋者兼金購之，有夭桃與相類，六、七月熟，大如木瓜，凡渡海者，食之不嘔浪。
肇慶志∶蜜望子一名莽果，樹高數丈，花開極繁，蜜蜂望之而喜，故名。交廣錄∶蜜望二月 一名望果。其類有夭桃，五月開花，六、七月子熟。年歲荒则結實愈多，粤謠云∶米價高，食夭桃，故廣人貴望果而賤夭桃。貴之，故望之，蜂望其花，人望其果也。
止船暈 按∶船暈，北人謂之苦船。苦音庫。此症多嘔吐不食，登岸则巳，胃弱人多有之。
蜜望果甘酸，能益胃气，故能止嘔暈。