認識家庭常用中藥材：花類 -- 玫瑰花

24節氣飲食：春。驚蟄（ -- 2016丙申年 ）
【認識家庭常用中藥材：花類】玫瑰花

南台灣居住的這幾年，每年春季，便會引薦周遭的人，前往屏東九如欣賞或購買有機玫瑰花瓣，把握短短的農莊開放期間。不少人帶回了新鮮花瓣或者乾燥花瓣商品，妝點居家，或者入菜、沖茶飲。

春季，多風，五行屬木，應於人體五臟的肝。
肝生筋，喜歡舒展、條達、柔潤，所以，我們以舒肝氣的玫瑰，搭配蜂蜜、麥芽膏、牛奶等，沖泡成飲品，居家保養～

認識家庭常用中藥材：花類 -- 菊花

24節氣飲食：春。驚蟄（ -- 2016丙申年 ）
【認識家庭常用中藥材：花類】菊花

台灣苗栗銅鑼、台東等地，分別生產著白杭菊、黃菊、油菊等不同種類的食用菊種。在冬季，便可見四處花海。

春季，肝氣所主，肝開竅於〝目〞；多〝風〞疾。

菊花，在中醫古籍當中，被記載著：「諸風頭眩腫痛，目欲脫，淚出，皮膚死肌，惡風濕痺。久服利血氣，輕身耐老延年」。

在春季，簡單以菊花搭配枸杞子，就是袪風清熱、明目養肝的好茶飲。
肝血不足者，菊花量少即可，並且可以搭配黑芝麻、何首烏、熟地黃等同煮。

認識家庭常用中藥食療：枇杷葉

24節氣飲食：春。驚蟄（ -- 2016丙申年 ）

【認識家庭常用中藥食療：枇杷葉】

春季，台灣特產水果之一：枇杷，開在山坡地，飽滿橘黃澄澄，許多家庭相當喜愛。

其實，枇杷樹葉，正是中藥材之一，大家耳熟能詳的中成藥「枇杷膏」中，枇杷葉就是主要藥材。

台灣由於地處熱帶、副熱帶，在春夏季節天熱的時候，特別是一些青少年在戶外活動之後，胸部、額頭、鼻部、後上背部，容易長些痘疹，可以喝點枇杷葉花草茶，幫助紓緩。

認識家庭常用中藥食補：「靈根」蓮藕

24節氣飲食：春。驚蟄（ -- 2016丙申年 ）

【認識家庭常用中藥食補：「靈根」蓮藕】

台灣蓮藕粉，生產在冬末春季，益於新來到的一年。

曾經，託請從小就在那生長的〝白河計程車ㄚ嬤〞當導遊，遊覽過台南白河的蓮田，並了解蓮子、蓮藕粉的採集、製作。

老藕磨澄粉，是冬末春初生產的（就是一般說的蓮藕粉）。

例如：白河蓮藕粉，在夏末蓮花季、蓮子產季一一結束後，經過秋冬，蓮田水都乾了，底下的老藕，便可以採收，趁著冬末製作成粉，然後，在春節過後上市。

醫書《隨息居飲食譜》中寫道：

「老藕搗浸澄粉，為產後、病後、衰老、虛勞妙品」；

在《本草綱目》則說：〝久服令人心歡，止怒止泄，消食解酒毒，及病後乾渴〞。

涼血、散瘀、止怒、止瀉的蓮藕，對心、肝、肺、胃各有其益。適合一般家庭，準備起來，在天熱時作為居家養生點心。

《清靜經》

大道無形，生育天地；大道無情，運行日月；大道無名，長養萬物。

吾不知其名，強名曰道。

夫道者，有清有濁，有動有靜。

天清地濁，天動地靜；男清女濁，男動女靜。

降本流末，而生萬物。

清者濁之源，動者靜之基，人能常清靜，天地悉皆歸。

夫人神好清而心擾之，人心好靜而慾牽之。

常能遣其慾而心自靜，澄其心而神自清。

自然六慾不生，三毒消滅。

所以不能者，為心未澄，慾未遣也。

能遣之者，內觀其心，心無其心；外觀其形，形無其形；

遠觀其物，物無其物；三者既無，唯見於空。

觀空亦空，空無所空；所空既無，無無亦無；無無既無，湛然常寂；

寂無所寂，慾豈能生。

慾既不生，即是真靜。

真常應物，真常得性，常應常靜，常清靜矣。

如此清靜，漸入真道，既入真道，名為得道。

雖名得道，實無所得，為化眾生，名為得道。能悟之者，可傳聖道。

上士無爭，下士好爭；上德不德，下德執德；執著之者，不明道德。

眾生所以不得真道者，惟有妄心。

既有妄心，即驚其神；既驚其神，即著萬物；

既著萬物，即生貪求；既生貪求，即是煩惱。

煩惱妄想，憂苦身心，便遭濁辱，流浪生死，常沉苦海，永失真道。

真常之道，悟者自得，得悟道者，常清靜矣。

《黃帝內經 ‧ 靈樞》

《黃帝內經》

《靈樞》

九鍼十二原         一

本輸 二

小鍼解         三

邪氣藏府病形 四

根結 五

壽夭剛柔 六

官箴 七

本神 八

終始 九

經脈 十

經別 十一

經水 十二

經筋 十三

骨度 十四

五十營         十五

營氣 十六

脈度 十七

營衛生會 十八

四時氣         十九

五邪 二十

寒熱病         二十一

癲狂病         二十二

熱病 二十三

厥病 二十四

病本 二十五

雜病 二十六

周痺 二十七

口問 二十八

師傳 二十九

決氣 三十

腸胃 三十一

平人絕穀 三十二

海論 三十三

五亂 三十四

脹論 三十五

五癃精液別         三十六

五閱五使 三十七

逆順肥瘦 三十八

血絡 三十九

陰陽清濁 四十

陰陽繫日月         四十一

病傳 四十二

淫邪發夢 四十三

順氣一日分為四時四十四

外揣 四十五

五變 四十六

本藏 四十七

禁服 四十八

五色 四十九

論勇 五十

背輸 五十一

衛氣 五十二

論痛 五十三

天年 五十四

逆順 五十五

五味 五十六

水脹 五十七

賊風 五十八

衛氣失常 五十九

玉版 六十

五禁 六十七

動輸 六十二

五味論         六十三

陰陽二十五人 六十四

五音五味 六十五

百病始生 六十六

行鍼 六十七

上膈 六十八

憂恚無言 六十九

寒熱 七十

邪客 七十一

通天 七十二

官能 七十三

論疾詮尺 七十四

刺節真邪 七十五

衛氣行         七十六

九宮八風 七十七

九鍼論         七十八

歲露論         七十九

大惑論         八十

癰疽 八十一

《黃帝內經 ‧ 素問》

《黃帝內經》

《素問》

上古天真論 一

四氣調神大論二

生氣通天論 三

金匱真言論 四

陰陽應象大論五

陰陽離合論 六

陰陽別論 七

靈蘭秘典論 八

六節藏象論 九

五藏生成篇 十

五藏別論 十一

異法方宜論 十二

移精變氣論 十三

湯液醪醴論 十四

玉板論要篇 十五

診要經終論 十六

脈要精微論 十七

平人氣象論 十八

玉機真藏論 十九

三部九候論 二十

經脈別論 二十一

藏氣法時論 二十二

宣明五氣篇 二十三

血氣形志篇 二十四

寶命全形論 二十五

八正神明論 二十六

離合真邪論 二十七

通評虛實論 二十八

太陰陽明論 二十九

陽明脈解 三十

熱論 三十一

刺熱論 三十二

評熱病論 三十三

逆調論 三十四

瘧論 三十五

刺瘧篇 三十六

氣厥論 三十七

欬論 三十八

舉痛論 三十九

腹中論 四十

刺腰論痛 四十一

風論 四十二

痺論 四十三

痿論 四十四

厥論 四十五

病能論 四十六

奇病論 四十七

大奇論 四十八

脈解篇 四十九

刺要論 五十

刺齊論 五十一

刺禁論 五十二

刺志論 五十三

鍼解 五十四

長刺節論 五十五

皮部論 五十六

經絡論 五十七

氣冗論 五十八

氣府論 五十九

骨空論 六十

水熱宂論 六十一

調經論 六十二

繆刺論 六十三

四時刺逆從論六十四

標本病傳論 六十五

天元紀大論 六十六

五運行大論 六十七

六微旨大論 六十八

氣交變大論 六十九

五常政大論 七十

六元正紀大論七十一

刺法論 七十二（新校正雲本篇亡在王冰之前）‧(遺篇)

本病論 七十三（新校正雲本篇亡在王冰之前）‧(遺篇)

至真要大論 七十四

著至教論 七十五

示從容論 七十六

疏五過論 七十七

徵四失論 七十八

陰陽類論 七十九

方盛衰論 八十

解精微論 八十一

滋陰、養胃、補腎的鴨肉

秋季。食補

滋陰、養胃、補腎的鴨肉

鴨肉

〝水禽也。治水利小便。〞

（〝劉完素曰：鴨之利水，因其氣相感而為使也。〞--《本草綱目》）

【性味歸經】甘，冷。歸脾、胃、肺、腎經。

【功效】滋陰養胃，利水消腫。治骨蒸潮熱，咳嗽，水腫。

              適合便秘，水腫體質，燥熱或虛火體質。

【注意】腹瀉，體寒虛弱者不宜。

              （滑中、發冷利、香港腳不可食(腹瀉、寒性下痢、香港腳））

食補推薦

● 鴨肉米糕（食材：麻油、薑絲、紅蔥頭、鴨肉、米酒、糯米、鹽）

● 鴨粥（食材一：鴨肉、米、蔥、豉；食材二：鴨肉、米、黃耆或黨參）

● 老鴨湯（食材：老鴨肉、冬瓜、蔥、薑；食材二：鴨肉、米、黃耆或黨參）

        《本草綱目》記載鴨肉：〝嫩者毒，老者良〞；俗諺則有：〝嫩鴨濕毒，老鴨滋陰〞的說法。所以中醫滋陰、補虛、利水，多用老鴨（老鴨較不寒涼）；或者，燒烤烹調（去寒性）；另外，搭配秫ㄕㄨˊ米（高粱米、糯小米）、薑、蔥、豉等，也是方法。（附註：〝昔有人食鴨肉成症，用秫米治之而愈。〞、〝《心鏡》：治十種水病垂死。用青頭鴨一只，如常治切，和米並五味煮作粥食。又方：用白鴨一只洗淨，以蒸飯半升，同薑、椒入鴨腹中縫定，蒸熟食之。〞）

        食補、食療，常須因地制宜、隨順氣候、生活環境...等，同一食材，巧妙選用搭配，功效便不同。例如：台灣北部夜市有老鴨湯，適宜滋補老年、虛不受補者；秋、冬進補宜選薑母鴨；冬瓜薏米煲水鴨湯是夏季消暑袪濕清熱的廣東清補湯；台灣南部美濃一帶在夏秋之際，中秋佳節有水鴨冷盤。

滋陰、清肺火的鹹鴨蛋＆秋季養肺鹹蛋粥

秋季。食補

滋陰、清肺火的鹹鴨蛋
＆秋日養肺鹹蛋粥

鴨蛋

〝治心腹胸隔熱。〞

（〝劉完素曰：鴨之利水，因其氣相感而為使也。〞--《本草綱目》）

【性味歸經】甘、鹹，微寒。歸心、肺、脾經。（鹹蛋，滋陰養腎）

【功效】滋陰，清肺火。治熱嗽

【注意】孕婦、幼兒少食。脾陽不足、寒濕腹瀉、飲食後氣滯腹脹者不宜。

              不宜與鱉、李子、桑椹同食。

              （多食發冷氣，令人氣短背悶。小兒多食，腳軟。鹽藏食之，即宜人。）

鹹鴨蛋

      許多人以為鴨蛋之所以常製成鹹鴨蛋，是為了易於保存的更久；其實，鹽鴨蛋除了這個好處以外，醃製後，可去腥味，並更有滋陰養腎的功效。

（〝鹽藏食之，即宜人。〞、〝俗傳小兒泄痢，炙鹹卵食之，亦間有愈者。〞《本草綱目》） 

      鹹鴨蛋具有營養價值高，清肺潤肺、美肌膚、降陰火的好處。以鹹鴨蛋與白木耳一起熬粥，適合肺陰虛燥咳體質。

        部分地區，端午有吃鹹鴨蛋的習俗，因鹹寒滋陰、清肺，可避免夏季的胸隔熱火、咳嗽、咽喉痛、齒痛等毛病。在秋季，養肺潤燥也可選用鹹鴨蛋，例如：鹹鴨蛋秋葵炒飯，便是一道適宜秋日的家常食補。台灣早期市面上以鴨蛋為主，漸漸地雞蛋才越來越多，另外，屏東四重溪一帶仍有以流放方式養殖的鴨子，所產的溫泉鹹蛋聞名並且廣受好評。

食補推薦

● 鹹鴨蛋秋葵炒飯

● 鹹鴨蛋白木耳粥

● 冰糖銀耳燉鴨蛋

蒜、黑蒜、糖醋蒜

秋季。食補

蒜、黑蒜、糖醋蒜

葫（ 大蒜 --《本草綱目‧菜部第二十六卷》）

〝消榖，化肉，散癰腫瘡，除風邪。〞

【性味歸經】味辛，性溫。入脾、胃、肺經。
【主治】散癰腫瘡，除風邪，殺毒，下氣，消榖，化肉，去水惡瘴氣，除風濕，破冷氣。健脾胃，治腎氣

       近日，網路上盛傳黑蒜頭的療效，使大蒜經過自然發酵後，口味甜嫩，大幅降低辛辣味，使辛散溫熱之性變得溫和，並可增加其含硫化物與胺基酸成份
，來達到保健心血管、抗衰老、抗氧化、改善疲勞... 等的效果。但是，陰虛火旺、患有凝血不良症狀疾病、或者正在服用抗凝血劑等藥物者、與嬰幼兒，皆應慎食或忌食。（亦可嘗試：糖醋蒜）

       大蒜，與蔥、薑等，幾乎是家家戶戶所必備的辛香料，廣泛運用於日常的烹調中。大蒜，有幫助消化、健胃、殺菌的功效，自古便運用在消癰除瘡，化食積（特別是肉食），去寒濕等方面。常和灸法一起運用消癰瘡，或者搗貼足心止鼻衄（鼻血）。在西方、印度、埃及等各個國度，也廣泛運用在心血管疾病（抗凝血）、關節炎、痢疾、殺菌等預防保健。      
       現代營養學發現：生食大蒜，殺菌效果最好，一般涼拌、調沾醬、搭配香腸等肉品，也多以生蒜為主（與硫化物含量有關），並且應拍碎、或搗成泥（其中的蒜氨酸、蒜酶等能與空氣作用促進大蒜素的生成，大蒜的辛香味，主要便來自於此）。這些都與我們飲食時的習慣使用方法一致。大蒜素，遇熱便失去作用，因此大蒜多生食，如果要烹煮，可以將大蒜入鍋時，加入少許糖。或者，製成自然發酵黑蒜頭。
       但是，大蒜素、含硫化物等，對胃腸道也有刺激作用，因此，不應過量、或者長期食用，特別是有肝病、胃腸疾病、眼疾的人。

        從中醫學來看，大蒜屬火，性熱喜散，所以醫家朱震亨寫道：「傷氣之禍，積久自見，養生者忌之。化肉之功，不足論也。」
吳瑞也寫道：「多食傷肺、傷脾、傷肝膽，生痰助火昏神。」
孫思邈則寫：「凡服一切補藥，不可食之。」
李時珍寫道：「久食傷肝損眼」
嵇康《養生論》也說：「葷辛害目。今北人嗜蒜宿炕，故盲瞽最多。」

         所以，大蒜食療法，雖然是天然抗生素，可以改善消化力、抗氧化，但是，每次食用不宜過量，生食宜少，一天1、2個即可，熟食或製成黑蒜、糖醋蒜，也應控制在3、4個以內，不宜過量。

食療推薦

●糖醋蒜（一）：蒜頭、米醋、冰糖或紅糖（4：4：1）

  作法：1.將蒜頭去皮，加入米醋、冰糖（忌沾到水）。

             2.大約浸泡三個月後，完成。

●糖醋蒜（二）：蒜頭、鹽、米醋、冰糖或紅糖

  作法：1.將蒜頭去皮，浸泡於淨水中兩天。每天換水一次。

             2.撈出濕蒜頭，一層鹽、一層蒜頭，醃浸十天。每天翻轉罐子，使醃漬均勻。

     3.十天後，倒出蒜頭，曝曬兩、三天（視天候曬至乾燥萎縮）。

             4.重新裝入瓶中，並加入紅糖、米醋醃製（需淹過蒜頭）。

     5.大約一個月後，完成。

秋日的菱角節＆老少食補：菱角粥

生活中醫。秋季食補

秋日的菱角節

＆老少食補：菱角粥

菱角（芰實 --《本草綱目‧果部第三十三卷》）

〝安中不飢，解熱除煩。〞

【性味歸經】生者，味甘，性涼；熟者，味甘，性平。入胃、腸經。
                     兩角為菱，三角、四角為芰。

【主治】安中補五臟，不飢輕身（《別錄》）。清暑解熱，除煩止渴。解酒。

       秋日，是菱角的盛產採收期，十月份便有菱角主要產區「官田」的菱角節活動舉辦，吸引不少人藉此前往旅遊、購買。

       菱角，可替代榖物，營養豐富，一般常見炒菜、熬粥、燉湯... 等，美味可口。近代有一些抗癌試驗，運用菱角配合薏仁等，對於食道癌、子宮頸癌、乳腺癌、胃癌... 等，有一定療效。民間則多用帶殼菱角湯（洗淨）、菱角煮水... 等，來調整體質，預防消化系統疾病。

       菱角，自古便是養生食餚，紅樓夢中便寫道： 紅菱（菱角）、雞頭（芡實）這兩樣秋季採收的當令鮮果，來作為食養零食。

〝襲人聽說，便端過兩個小掐絲盒子來，先揭開一個，裡面裝的是紅菱和雞頭兩樣鮮果，又揭開那個，是一碟子桂花糖蒸新栗粉糕。〞
            （《紅樓夢‧第三十七回‧秋爽齋偶結海棠社，蘅蕪院夜擬菊花題》）

食補推薦

●菱實粉粥：〝菱實粉粥，益腸胃，解內熱。〞--《本草綱目‧榖部第二十五卷‧粥》

   適合一般人、中老年人、小孩、病後，可以扶正補虛，補脾胃，強壯體質。

春季蔬食益處 & 菜餚

2015主婦生活中醫

春季飲食來養肝

春季養肝蔬食寶

春季蔬食益處 & 菜餚

春季養肝蔬食寶

2015主婦生活中醫

春季飲食來養肝

春季養肝蔬食寶

從中醫看春季蔬菜

綠意盎然的十字花科蔬菜，正是符合中醫養肝的好食材

        春季，五行屬木，在人體與肝臟相應，萬物生長收藏規律中為「生」，四時陰陽為陽氣升發。從冬末就開始盛產的深綠色蔬菜，正符合春季養陽護肝的原則。

        這些十字花科（Brassicaceae）蔬菜，例如：芥菜、小松菜、油菜、青花菜、青花筍、黑葉白菜、花椰菜... 等。在現代西醫營養學中，屬於營養價值高，富含鈣質、鐵質、胡蘿蔔素、維生素 A、C ，含硫代配醣體等，可增加免疫力；且都具保健血管、安定神經、明目、改善皮膚、骨骼、保養腸胃... 等功效。

        從中醫營養學來看，正是養肝好食材。中醫學談〝肝開竅於目〞，〝肝主筋〞，〝其華在爪〞，〝肝藏血、主疏泄、喜調達〞；所以，肝的氣血陰陽失調時，容易產生：影響視力、抽筋、筋骨不暢、肌膚乾燥多紋路、指甲條紋、睡眠差、便秘、消化紊亂、脹氣、神經緊張、震顫、麻木、抽搐... 等現象。正與上述現代西醫營養學所分析的，不謀而合。

        春季，為家人與自己，多選食綠色蔬菜，輕鬆養肝。

■「肝主春，足厥陰少陽主治。其日甲乙。肝苦急，急食甘以緩之。」--《黃帝內經‧藏氣法時論篇》

■「春七十二日，省酸增甘，以養脾氣。」-- 孫思邈《千金食治》序論

■「當春之時，食味宜減酸增甘，以養脾氣。」-- 《遵生八箋》

春季飲食味道的養生原則（二）

2015主婦生活中醫

春季飲食的味道

春季飲食味道的養生原則

春季飲食味道（二）

〝省酸 (鹹) ，增甘 (辛)〞

       春季，萬物生長、向榮，在中醫來說，〝春夏養陽〞為養生治則。所以，我們在飲食中增選一點辛溫有助於春天陽氣生發的食材，例如：蔥、薑、韭菜、芽菜、芹菜、芫荽、豆豉、紫蘇、花生... 等。減少太寒涼、油膩、黏滯不易消化傷胃陽的食物。這些可以避免慢性胃炎、消化道潰瘍發生。

        春季，雖然蔥、薑、韭菜等辛溫、發散的食材，可以添加用來護陽、助陽，但是相對地，春季也是容易過敏與發疹的時節，所以，辛香料適量即可，而蝦、蟹等發物，容易讓舊疾復發，慢性病患還是需要忌口。

春季辛味食材

〝辛味〞非麻辣

       蔥、薑、韭菜、芽菜、芹菜、芫荽、豆豉、紫蘇 ......等，這些辛溫助陽的食材，都可適量運用，但需注意不可過量。

■「夫四時陰陽者，萬物之根本也。... 春夏養陽，秋冬養陰。」--《黃帝內經‧四氣調神大論》序論                     
■「氣味，辛甘發散為陽，酸苦涌泄為陰。」--《黃帝內經‧陰陽應象大論》

春季飲食味道的養生原則（一）

2015主婦生活中醫

春季飲食的味道

春季飲食味道的養生原則

春季飲食味道（一）

〝省酸 (鹹) ，增甘 (辛)〞

        春天，是肝氣所主的時候。在五行方面，易有〝肝木克犯脾土〞的問題。

        樹木生長在土地上，若是過度旺盛，容易導致土地貧瘠；相對地，若是土壤營養不足，也會使樹木生長狀況不佳。肝木與脾土間便是這樣微妙的關係。

        所以，春季在飲食料理方面，可多增添健脾補胃的甘味食材，減少易使肝氣過旺的酸澀味。

春季甘味食材

〝甘味〞非甜食

        紅棗、蜂蜜、山藥、地瓜、南瓜、花生、薏仁、蓮子、大米、小米、菠菜、桂圓 ......等，這些滋補脾胃的食材，都可適量運用。

■「肝主春，足厥陰少陽主治。其日甲乙。肝苦急，急食甘以緩之。」--《黃帝內經‧藏氣法時論篇》

■「春七十二日，省酸增甘，以養脾氣。」-- 孫思邈《千金食治》序論

■「當春之時，食味宜減酸增甘，以養脾氣。」-- 《遵生八箋》

節氣與大自然陰陽的關係

2015主婦生活中醫

中醫怎麼說 …...

節氣與大自然陰陽的關係

節氣概論

        節氣，是依據太陽對地球照射的方式及照射時間長短制定的，二十四節氣的名稱，反映一年中各時期氣候寒暑的變化，對整體自然萬物皆有影響，包括農業生產、與人體健康。

    〝春生、夏長、秋收、冬藏〞，是主要的生長律動。

節氣與陰陽卦象

『三陽開泰』與春生

        國曆二月份剛過了農曆春節，也是春季第一個月「孟春」的第二個節氣：「雨水」。

        以往過年時很流行一些吉祥話，其實都很有意思，例如：過年時大家會說『三陽開泰』，正是指大地回春，陽氣升的狀態。

       從冬季一年中夜晚最長的「冬至」那天起，白天開始變長，所以稱為：冬至〝一陽生〞；到了過舊曆年時「雨水」節氣，大地陽氣升至〝三陽開泰〞，萬物呈現生長、欣欣向榮〝和泰〞的特色，大自然與人體的陽氣都升發、增長了。

        春季，養生基本治則即是：隨順「春生」-- 陽氣升發的自然規律。

■「春七十二日，省酸增甘，以養脾氣。」-- 孫思邈《千金食治》序論

【足陽明筋經】季春痺

【足陽明筋經】季春痺

足陽明筋經的病症：
      腳中趾及小腿部前、外側，拘緊疼痛，腳部活動感覺到僵硬不舒服，大腿前拘緊疼痛，大腿前部腫。疝氣，腹部筋肉拘緊，向上牽引到鎖骨上缺盆和面頰部，突然發生口角歪斜。
      如果有寒邪，則掣引眼瞼不能閉合；如果有熱邪，則筋鬆弛無力，使眼瞼不能睜開。頰筋有寒，則使筋脈拘緊，牽引到面頰使得口角移動；有熱時則筋肉鬆弛，收縮無力，所以口歪。

原文：

      足陽明之筋，起於中三指，結於跗上，邪外上加於輔骨，上結於膝外廉，直上結於髀樞，上循脅屬脊；其直者，上循骭，結於膝；其支者，結於外輔骨，合少陽；其直者，上循伏兔，上結於髀，聚於陰器，上腹而布，至缺盆而結，上頸，上挾口，合于頄，下結於鼻，上合於太陽。太陽為目上網，陽明為目下網；其支者，從頰結於耳前。

      其病足中指支脛轉筋（拘緊疼痛），腳跳堅（僵硬不舒），伏兔轉筋，髀（大腿、大腿骨）前踵，㿉疝，腹筋急，引缺盆及頰，卒口僻（口角歪邪）；
      急者，目不合，熱則筋縱，目不開，頰筋有寒，則急，引頰移口，有熱則筋弛縱，緩不勝收，故僻（口歪）。
      治之以馬膏，膏其急者；以白酒和桂，以塗其緩者，以桑鉤鉤之，即以生桑炭置之坎中，高下以坐等。以膏熨急頰，且飲美酒，敢美炙肉，不飲酒者，自強也，為之三拊而已。治在燔鍼劫刺，以知為數，以痛為輸，名曰季春痺也。

什麼是【十二筋經】？

什麼是【十二筋經】？

      十二筋經，是十二經脈氣血所濡養的筋肉部分，具有聯結全身骨節，保持人體正常運動的功能。其分布特點，從四肢末端向上聯繫一定的部位，有起、有結，有會聚、有散布，上達頭身而不入臟腑，因而無屬絡臟腑的關係和氣血流注的關係。

       足三陽經筋，分布身體的前、側、後，均結於眼部；足三陰經筋，均結於陰器；手三陽經筋，均結於額角部；手三陰經筋，均結於胸膈部。

       經筋所主的病症，主要有痺痛、拘攣、強急、轉筋、痿軟等。

      《靈樞‧經筋》說：”以痛為輸”，即筋病的治療是以就近取穴、痛處取穴為主。在骨傷科、按摩保健、復健來說，很重要。

枇杷

枇杷《本草綱目‧果部第三十卷‧果之二（山果類三十四種）》
枇杷（《別錄》中品）
（註：學名Eriobotrya japonica，薔薇科枇杷屬。果木中獨備四時之氣者。）
【釋名】宗　曰：其葉形似琵琶，故名。
【集解】頌曰：枇杷，舊不著所出州土，今襄、漢、吳、蜀、閩、嶺、江西南、湖南北皆有
              之。木高丈余，肥枝長葉，大如驢耳，背有黃毛，陰密婆娑可愛，四時不凋。盛冬
              開白花，至三、四月成實作　，生大如彈丸，熟時色如黃杏，微有毛，皮肉甚薄，
              核大如茅栗，黃褐色。四月采葉，曝乾用。
              時珍曰：案：郭義恭《廣志》云：枇杷易種，葉微似栗，冬花春實。其子簇結有毛
              ，四月熟，大者如雞子，小者如龍眼，白者為上，黃者次之。無核者名焦子，出廣
              州。又楊萬裡詩云：大葉聳長耳，一枝堪滿盤。荔枝分與核，金橘卻無酸。頗盡其
              狀。注《文選》者以枇杷為盧橘，誤矣。詳金橘。

實
【氣味】甘、酸，平，無毒。
志曰：寒。詵曰：溫。多食發痰熱，傷脾。同炙肉及熱面食，令人患熱毒黃疾。
【主治】止渴下氣，利肺氣，止吐逆，主上焦熱，潤五臟（大明）。

葉
【修治】恭曰：凡用須火炙，以布拭去毛。不爾射人肺，令咳不已。或以粟稈作刷曰：凡采
               得，秤濕葉重一兩，干者三葉重一兩，乃為氣足，堪用。粗布拭去毛，以甘草湯
               洗一遍，用綿再拭乾。每一兩，以酥二錢半塗上，炙過用。
    （註：枇杷幼葉、核，生吃會釋放出微量的氰化物，微帶毒性，但因其味苦，一般
    不會吃足以致害的份量。）
               時珍曰：治胃病，以薑汁塗炙；治肺病，以蜜水塗炙，乃良。
【氣味】苦，平，無毒。
              權曰：甘、微辛。弘景曰：煮汁飲之，則小冷。
【主治】猝　不止，下氣，煮汁服（《別錄》）。弘景曰：若不暇煮，但嚼汁咽，亦瘥）
              。治嘔噦不止，婦人產後口乾（大明）。煮汁飲，主渴疾，治肺氣熱嗽，及肺風
              瘡，胸面上瘡。
【發明】時珍曰：枇杷葉，氣薄味濃，陽中之陰。治肺胃之病，大都取其下氣之功耳。氣下
                             則火降痰順，而逆者不逆，嘔者不嘔，渴者不渴，咳者不咳矣。
              宗　曰：治肺熱嗽甚有功。一婦人患肺熱久嗽，身如火炙，肌瘦將成癆。以枇杷葉
                             、木通、款冬花、紫菀、杏仁、桑白皮各等分，大黃減半。如常治訖，為
                             末，蜜丸櫻桃大。食後、夜臥各含化一丸，未終劑而愈矣。
【附方】新七。
 ● 溫病發噦因飲水多者：枇杷葉（去毛，炙香）、茅根各半斤。水四升煎二升，稍稍飲之
 ● 反胃嘔噦：枇杷葉（去毛，炙）、丁香各一兩，人參二兩。為末，每服三錢，水一盞，
                      薑三片。
 ● 衄血不止：枇杷葉（去毛），焙研末。茶服一、二錢，日二。（同上）
 ● 酒　赤鼻：枇杷葉、梔子仁等分。為末。每服二錢，溫酒調下。日三服。（《本事》）
 ● 面上風瘡：方同上。
 ● 痔瘡腫痛：枇杷葉（蜜灸）、烏梅肉（焙）。為末。先以烏梅湯洗，貼之。(《集要》)
 ● 痘瘡潰爛：枇杷葉，煎湯洗之。（《摘玄》）
（註：枇杷葉，清肺胃熱，降逆止嘔，對胃熱型嘔吐、肺熱咳嗽，皆可緩解。）

花
【主治】頭風，鼻流清涕。辛夷等分，研末，酒服二錢，日二服（時珍）。

木白皮
【主治】生嚼咽汁，止吐逆不下食，煮汁冷服，尤佳（思邈）。